「过油~」
随着他左右手不同频的操作,两种食材在各自的锅里进行着对应的处理。
看到这,观战席的厨师们反应过来了。
【双锅操控】
曾经的一位粤菜师傅在交流赛上做过这种操作。
其逻辑也是为了节约时间,利用不同锅的温度,去分开处理食材。
这种操作在华夏极其吃臂力还有火候控制,夏鸣恰好两者都符合。
可就在他们以为这已经是极限时,夏鸣忽然将左手与右手交叉,第三个锅被拿到了第一个锅的上空。
接着,在众人都没反应过来的情况下,夏鸣将第一个锅抽走放到了第三个锅处,并赶在第三个锅砸到第一号竈台上时,将其稳稳拿在手中。
「嘶...」
戈等直接原地倒吸了一口凉气。
「这臂力...能一拳打死牛吧!」
戈等不是不知道夏鸣身体好,之前的《荒野厨房》节目里,夏鸣这点已经表现得淋漓尽致了。
但有力气,和能完全控制力气与手中的锅,是两个概念。
这份时机的把握难度,差点让戈等以为自己来到了海外「达人秀」的现场。
可他还没来得及惊讶,就看到将第一个锅放置好的夏鸣,在下一瞬间,就操作着自己的右手,将过油的虾仁抛到了第一个锅里。
最神奇的是,夏鸣不是盖帽似的直接将其抛入。
而是先将虾仁抛到半空中,接着再用手中的漏勺打了一下,去掉多余的油脂後,再进入的锅内。
这操作看的直播间的网友直接原地滑跪了。
【????】
【???】
【??】
【!】
【6666666】
【999999】
弹幕已经没有什麽过多的语言来形容这场视觉盛宴,相较於厨师,夏鸣此刻更像是一位标准的「杂耍师」。
可就在有些网友为没有截到夏鸣这个操作惋惜时,後面发生的事情才真正让他们大跌眼镜。
似乎是经过了一开始的熟悉,夏鸣後面对於三只锅的操作速度越来越快。
到了後面,AI镜头不俯视展示的情况下,网友甚至需要靠猜去判断食材在哪个锅里。
就在厨师为了【三锅流】具体应该取什麽名字争吵不已时,夏鸣将快炒处理完的鸡肉抛在半空中,而後顺手抽过了一只「平底锅」。」
「」
」
「」
如果三锅是他们的思维极限,那当夏鸣运用上四锅後,他们已经放弃了思考。
毕竟,人不喜欢思考在自己理解范围之外的事物,那不叫思考,应该叫猜。
「呵呵...我应该是在看某个杂技项目吧。」
「呵呵,我要验牌。」
「别看了,牌没有问题...」
「我只想知道他在干嘛...」
「很明显,他在炫技,顺带压缩点时间...」
「问题来了,侧面还剩了两个锅...?」
所有厨师在听到这句话时默契的禁声,他们生怕等会夏鸣再把这两个锅加进来,他们等会说到一半,咬到舌头。
但还好,夏鸣在短暂的表演了一下「四锅同控」的操作後,将一只铁锅撤了下去。
後面的料理都是围绕着两只铁锅,一只平底锅展开。
整整3分半钟,操作没有一丝卡顿,看的网友直呼「这波贪了,应该留到春晚的」。
对面的豪尔更是早就被夏鸣的操作把心态搞崩了。
他见过秀操作的,没见过这麽秀操作的..
剧烈的不真实感让他差点以为自己此刻的比赛是一场梦。
为此,他差点错过了辣椒酱最合适的烹饪时间。
「呼...该死,肯定是作秀的!」
豪尔心里其实清楚夏鸣不会做无用操作,但此刻他必须要把头缩回自己的壳里,顺带给自己一个能把料理做下去的理由。
毕竟,再不强化心态,怕是就要投了。
对面的夏鸣则是没有管他,等到三个锅里的料理都烹饪的差不多後,他飞速关火,而後在每个盘子里摆上了一块方方正正的豆腐。
这是最开始,他用少量茶水与热水一起焯过的,此刻已经有些凉了。
而後,在所有人的目光下,他拿起清理完毕的血混(其实夏鸣的刀具是不用清理的)
直接对着面前的豆腐落刀。
刀尖毫不费力的穿过了豆腐,只见夏鸣手腕微微用力一转,豆腐的外层就与内里分割开。
接着在内部又来了一刀,碗内的部分随着血混刀的刀尖一同被抽离。
网友朝着盘里一看,却见原本一块见方的豆腐在此刻赫然变成了一只洁白又朴素的小碗。
【,鬼斧神工。】
【两刀一碗,问雕刻师和厨师谁先哭晕在厕所。】
【好兄弟,带物理学家一个,三个人一起哭算了。】
【膝盖已经烂了,我现在趴在地上看直播。】
这种动作明显不合常理,但夏鸣做的不合常理的事情已经有些多了,网友们好像也都习以为常,开始学会调侃了。
夏鸣倒是看不见这些弹幕,此刻他拿过之前用小碗蒸好的鸡蛋羹,血混轻轻一转,就将鸡蛋羹倒入了豆腐碗内。
接着在上面铺上了一片「龙井鸡片」,两片「清炒鲜贝」,两只「龙井虾仁」,然後用「鸡绒」和其他一早准备好的果蔬与茶叶做了点缀。
此刻,倒计时也来到了最後1分钟。
对面的豪尔在极端压迫的情况下,真的出现了失误,导致有一份料理需要重新摆盘。
而夏鸣这边在全程行云流水的情况下,也是很快将10道料理准备好。
看着面前的小碗,夏鸣最後拿过了一旁的茶壶。
随着茶水从空中落入小碗,雾气将这道精致无比的料理瞬间笼罩。
夏鸣边倒边盖,十份料理赶在还剩30秒时全部完成。
而後,他毫不犹豫的按下了「确定键」。
随着他的料理区场地亮起,对面的豪尔脸色彻底失衡,因为他很清楚,自己做的Taco
表皮大概率无法等到夏鸣的料理评测结束。
就这一个愣神,5秒就过去了。
「啪」
豪尔在剧烈的不真实感中,狠狠的打了自己一巴掌,这巴掌将他从这种状态中抽离。
「不行,我得把料理呈上去,说不定他那个只是好看呢!」
「我味道占优,我口感绝佳,我一定还有机会!」
他喘着气,眼睛已经冒齐了血丝,此刻他脑中只剩下一个念头。
「问题不大,我...还能翻!!!」
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