076.上了一课

逆流1977 李超强

郭永坤从门口钻进,一眼就瞅到了王子强四人,正大快朵颐着,居然还占了个桌,这可是他从没享受过的待遇。

“坤哥,你要不说我们还不晓得,这家店的东西真好吃!”

王子强一只灌汤包塞在嘴里,含糊不清地说。

旁边的麻子立马将早占好的一张凳子挪过来。

郭永坤懒得鸟他们,打算先填饱肚子再说。

河东早餐最知名的自然就是热干面,但其实外地人不知道,热干面之所以出名,重点还是那抹化不开的故乡情结,其次是物美价廉。

这年头一毛钱一碗,除了面条外,里面还掺杂了萝卜丁、酸豆角、大蒜子、卤水汁等,多达七八种辅料,更不得了的是那满满一勺的浓香芝麻酱。

一碗下肚,滋味先不提,到中午都不带饿的,岂是两个馒头能媲美的?

但其实论好吃程度来排名的话,让郭永坤这个地道河东人来说,热干面甚至排不进前三。

比它好吃的东西多了去。

三鲜豆皮,豆皮的外层是由蛋液混合豆浆摊成,里面的馅儿则由笋丁、榨菜丁、肉丁,外加胡萝卜丝搅拌制成,再配上用木甑蒸出的喷香糯米,上大号铁锅烫烤,直至表皮酥脆金黄,那一口咬下去……简直不要太爽。

面窝,一种形似甜甜圈的油炸食品,材料很简单,就是面糊和葱花,盛在扁面中凸的专用勺子里,下油锅炸制金黄捞出,再撒上一撮黑芝麻,也是香到不行。与油条那种大路货比更酥更香。

牛肉粉,粉必须是不含任何添加物的纯粮米粉,至于牛肉,特点就是大块,与后世遍布大街小巷的某伪牛肉拉面相比,诚意简直不要太足,一碗面端上来,顶上全是大块大块的牛肉。

重头戏在于汤汁,由几十种调料调制而成,香浓辛辣,滋味无穷,倒颇具川地风采。

当然,好吃的东西还有很多很多,譬如郭永坤现在叫的……

“劳驾,一个糯米鸡,一个苕面窝,一碗蛋酒!”

但服务员不会送,得先买票,然后自己去窗台拿。

郭永坤不紧不慢地享受着早餐,却总感觉哪里有些不对,扭头一看,才发现不少人对他指指点点。

隐隐还听到一些声音……

“这个年轻人看起来挺正派的,怎么跟这几个二流子搞在一起?”

“是啊,跟他们搞在一起就废了。”

“嘘!别说了,看过来了……”

郭永坤还未有所表示,王子强已经怒了,站起身来,指着满屋的人怒喝道:“谁特么再跟老子BB!”

众人噤若寒蝉。

“啪!”

“操!特么谁打老子!”王子强猛一回头,等看清人后,脸顿时有点僵,也有点郁闷,“坤哥,你打我干嘛?”

“你是不是感觉自己特牛逼啊?”

“那个……”王子强心说,有点。

“这桌子怎么来的?”郭永坤就说不对头,什么时候来这里有过座位,偏偏他们四个在就享受了一回。

王子强嘴巴合拢,死不说话。

“麻子,你说。”

“这个……人家让的。”麻子尬笑道。

“让?谁让的,来,把他找出来我瞅瞅,这么好心的人我也得认识一下啊。”

“那个……走了。”

“嘭!”

郭永坤直接一脚踹过去,麻子瞬间翻倒在地。

满屋人都停下手中动作,瞪着眼珠子看好戏,心中大笑不止。

“起来。”

麻子赶紧爬起,丝毫没有脾气。旁边的小鸡和浩子都有点哆嗦。

早就听说坤哥猛得一批,今天算是见识到了。