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父母双亡考科举,女状元六元及第

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第34章 煎炒烹炸千般味,酒食充盈十里街(2 / 2)
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“我也得想法子攒些钱。咱们女子读书,本就比男人难,若再叫银钱卡住,那才冤。”

陆丹青心里一暖,“多谢如眉姐姐。”

柳如眉摆摆手。

“你再谢,我可真要生气了。”

两人把东西给小芸让她先放进住处,柳如眉看了看天色,道,“先出去吃点东西吧。”

“你早上虽吃了蛋,这会儿也该饿了。”

出了书院,外头街巷渐渐热闹起来。

这一片挨着书院和县学,摊贩格外多。

路边支着一排排竹棚木摊,摊主多是挑着竹担、架着矮桌瓦炉,炉下炭火烘得暖烘烘的。

火一旺,整条巷子里都弥漫着饭食的香气,跟城里铺子那种讲究摆盘的精致味儿不同,这里全是实打实能顶饱的烟火气。

一个卖灯盏粿的婶子把蒸屉一掀,热气腾一下冲出来,白白胖胖的米浆团子躺在小陶盏里,软糯糯的,里头裹着细碎菜馅。

她站在摊边,扯着嗓子吆喝:“热乎灯盏粿咯!五文一个!新出锅的,咬一口烫嘴咯!”

旁边卖白糖糕的老汉,面前木盘里码着一块块炸得金黄的小糕,外头滚满了细细糖霜,风一吹,那甜味都能飘出老远。

“白糖糕!四文一个,六文拿俩!穷书生也吃得起!”

再过去是萝卜饼摊。

铁锅里油滋啦啦作响,一个个扁圆的饼子煎得两面焦黄,边上有些脆得起皮,里头塞着擦碎的白萝卜和葱末,香得人直咽口水。

“萝卜饼!五文一只!外焦里嫩,不香不要钱!”

还有卖素拌粉的。

一大盆煮好的米粉雪白细长,放在木案上,摊主抓一把到粗瓷碗里,淋上酱油、辣子、盐、葱花,再拌一小勺腌菜末,拿竹筷飞快一拌,立时香气四散。

七文一碗。

穷书生揣几文钱,也能靠这东西顶过一顿。

旁边瓦罐汤摊子上,小瓦罐一个个坐在炭火里,咕嘟咕嘟地冒泡。

有的是萝卜豆腐汤,有的是青菜菌子汤,稍好些的还会放点骨头,还有肉丸子的。

八文到十二文不等。

再有一口大锅里煨着糊羹,粘稠稠的,里头不知煮了些什么碎菜、豆面、米浆,六文到八文一碗,最是暖胃。

到了晚上,还会有炒螺蛳的小摊,十文一小碟,辣得人边吸气边停不下嘴。

整条巷子里,叫卖声此起彼伏。

“糖糕萝卜饼嘞——”

“瓦罐鲜汤咯——”

“素粉管饱!热乎素粉!”

“灯盏粿,刚出锅的灯盏粿!”

这些声音混着炭火气、米香、油香、腌菜的咸香,在秋日的县城街头卷成一团,特别踏实,也特别活。

陆丹青看得认真。

她上辈子不是没见过市井,可这种真正的明代山城县里、围着书院生意做起来的小摊小贩,还是头一回这样近地瞧。

这里头每一样吃食都不贵,却也绝不是乡下庄户人家日日能吃上的。

对许多寒门书生来说,几文钱买一样,就足够顶一顿。

柳如眉见她看得仔细,便故意笑道:“是不是闻着都香?”

陆丹青老实点头。

“香。”

这才是日子啊。

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