“我要一桌真正的鹿肉宴。”
这几句话一落地。
鹿德勺脑子里那种试探、巴结的念头瞬间被一扫而空。
这不是普通学生来闹着吃顿饭。
也不是单纯为了消耗那几百斤肉。
他立刻明白了这句话背后的含义。
这是在给他一个真正上桌的机会！
鹿德勺在心里飞快地完成了一场极度自洽的脑补。
陆川知道“鹿大牛”。
说明对方对他的底细了如指掌。
对方知道他真正值钱的不是这家门可罗雀的店，而是他这双在后厨熬了四十年的手。
这不是巧合。
这是专门冲着他来的。
这是一次考校，也是一次抬举，更是一种带着试刀意味的提点。
在他心里，陆川的层次再次被无限拔高。
连他这种落魄手艺人的旧根底都能摸得一清二楚，这种背景和掌控力，简直深不可测。
坐在旁边的许承远。
一直没有出声，但他把这一切全看在了眼里。
许承远的脑补甚至比鹿德勺还要疯狂。
他原本以为，今晚只是陪陆总来这里见方会长，顺便借着鹿宴做个局。
结果他发现，这家店的老板，竟然和陆总之间有着极深的旧信息连接。
陆总连人家早年的旧名都知道，甚至一句话就点破了对方最核心的手艺脉络。
这说明什么？
这说明陆总做局，根本不是只盯着桌面上的那些人脉资源。
他连后厨这条线，都提前摸得透透的。
这种从前台到后厨全方位踩熟的掌控力，让许承远暗自心惊。
他甚至觉得，这家店、这个厨子，早就被陆总默默看在眼里，今晚只是顺手挑了个最合适的时机，把人和局一起推上了台面。
鹿德勺深吸了一口气。
他彻底收起了那些油滑的小算盘。
不再想着怎么借酒套出极品鹿货的渠道，也不再想着靠嘴皮子混熟。
他知道，今晚真正值钱的，不是这顿饭能收多少加工费。
而是这顿饭之后，自己这门手艺能不能被江城最顶层的人重新看见。
“您放心。”
鹿德勺站直了身体，脸上的表情是从未有过的郑重。
“我肯定做得最好。”
这不是一句敷衍的保证。
这是他压上二十年手艺的誓言。
这桌要是做不成，他这些年憋着的那口气可能就真的散了。
可要是做成了，清鹿宴就再也不是现在这个门庭冷落的清鹿宴了。
鹿德勺猛地转身。
大步走出了包间，脚步声急促而有力。
时间开始一分一秒地推进。
整整一个小时。
后厨里爆发出了前所未有的动静。
火候起来了。
刀工开始了。
浓郁的高汤底在锅里翻滚。
鹿排、鹿筋、鹿里脊，各走各的火，各调各的味。
三楼的听风阁里。
安静得有些压抑。
陆川坐在主位上，翻看着手机里的一些简短信息。
许承远坐在侧面。
他表面上依旧维持着职业经理人的平静，但放在膝盖上的手已经微微收紧。
人越来越紧张。
他知道，今晚真正的战场，马上就要开始了。
一个小时后。
楼下的街道上，终于亮起了一片刺眼的车灯。
光线穿过清鹿宴的复古窗格，交错地打在三楼走廊和包间门边的墙壁上。
那绝对不是普通散客临停时散乱的灯光。
而是车队抵达时，带出的那种稳定、成排、极具节奏感的灯影。
许承远转过头，看着窗格上移动的光斑。
他非常清楚。
江城商会会长，到了。
今晚真正的局，开始了。
自己之前在辉腾里汇报过的那些项目、材料和逻辑，马上就不再只是纸上谈兵的准备。
他能不能重新回桌，就看这一晚了。
鹿德勺在后厨里拼着命。
陆川坐在局中，安静地等着人。
许承远深吸了一口气，调整好坐姿。
属于他的那扇大门，终于要真正打开了。