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第二天一大早，张公公就来叫醒郭嘉。

郭嘉昨日陪左棻听了一晚的古琴，本来听了几遍就要走，但是左棻硬是拽着他又聊了半天的琴，他哪懂古琴啊，只能顾左右而言他，最后没办法，只好又给她盗版了几首现代歌曲。最后要不是看在郭嘉哈欠连连的份上，左棻还不会放他走，并且承诺今天晚上还过去才放他回来睡觉。

张公公用那公鸭嗓子问道：“郭总管，昨天睡得可好啊？”

郭嘉满头冷汗道：“公公，睡得挺好的。公公还是叫我郭嘉吧。”

“嘎嘎，以后咱俩就是平级，洒家怎么能叫你郭嘉呢，皇上知道可是要怪奴才的，我现在带你去御膳房吧。”

“好勒，多谢公公了。”

两人穿回廊，转朱阁，经过了林林总总的殿堂、楼阁、园林等等，无不法度严谨，气象辉煌，无一处不美，无一处不是景，比之后世的故宫更华丽堂皇，令人赞叹不已。

想到自己竟然能进入这千年前的中原心脏，见识到此等景致，不由地生出顾盼自豪的成就感。

郭嘉不由地心想：如果有一日，能够成为这里的主人是不是会有更大的满足感呢？

就在郭嘉神思不属、浮想联翩之际，张公公道：“郭总管，到了。”

御膳房是一栋巨大的木质建筑，面积大概在一千平左右，用屏风将整个大房分隔开，成扇子形排开，分别是荤局、素局、挂炉局、点心局、酒水局、饭局。

荤局主管鸡、鸭、鱼、肉及各类生猛海味、飞禽走兽。素局主管各类生鲜素菜及果品，如青菜、干菜及各类瓜果。挂炉局负责各类烧、烤类菜点及炭火。点心局负责各类包子、饺子、馒头、面饼等面食及甜品糕点。酒水局主管各种白酒、米酒、果酒等酒类、茶水及汤水。饭局则主管熬制各种粥、饭及粗粮食物。

天上神仙府，地上帝王家。皇帝的食用绝非常人可比，从材料的选择到烹制都由专人负责。御膳房里摆满了各类食材，诸如北海一斤重的鲍鱼、东海的鲨鱼翅，南海礁上的极品燕窝，大兴安岭的巨熊掌、东北山林的飞龙鸟，高句丽进贡的千年老参，荆州神农架的金丝猴脑，交州进贡的无核荔枝，大理进贡的芒果、榴莲等等无一不足，只要是能想到的山珍、海味、珍禽、异兽、鲜蔬、名果的食材这里都有。

帝王一顿餐，百姓数年粮。皇上最普通的一顿餐，大概要做50多道，虽然皇上不一定都吃，但是这个规矩是必不可少的。至于其他的皇后、妃嫔、太子等每顿少的也有十几道。要制作这么多人的饮食，就要处理大量的食材，当然如果是赶上了大喜的日子，比如皇帝大婚、皇上得子，中秋、春节等日子，甚至要筵开百席，摆上上千道菜，所以御膳房里是里面的人来人往，人声鼎沸，川流不息，不时飘出各种香味，令人食指大动，食欲大振。

据张公公介绍，御膳房这五个膳局分别各有一个司膳总管，每个总管下面又有2个庖长，2个副庖长，每个庖长下面都有10个庖丁。郭嘉此次被武帝任命为荤局的司膳总管，全权统筹策划这次中秋的螃蟹宴。

荤局之前的司膳总管因为年龄过大，已经告老还乡了，所以这次空出来的司膳总管就由郭嘉接任。