崔天阳站在廊檐下看着，脸上带着笑。

他调出系统面板，看了眼熟练度。

药膳技艺这一栏的进度条已经稳稳地迈过了九千大关，还在一点点地往上爬。

他不再急着去盯那个数字了。

每天该看书看书，该背方歌背方歌，该给易中海扎针就扎针，该去李田那儿请教就蹬车过去。

一切都在按部就班地往前走。这样的日子平淡而充实，像一棵树在夏天里抽枝展叶，你看不出它每天长了多少，但过些日子回头看，已经亭亭如盖了。

崔天阳这天照例翻着医书，看到书中关于“上病下取，下病上取”的一段话，心里头的那层窗户纸又亮了几分。

熟练度的每次提升。

就好像是崔天阳又有了感悟一样。

…………

转眼又是一个月过去。

北平正式进入夏天，热得厉害。

正阳门大街上的道路上，热的仿佛空气都扭曲了。

泰丰楼后厨一到中午就跟个大火炉似的，几个灶眼同时开火，油烟和蒸汽搅在一起，热浪扑在脸上火辣辣的。

于得志带着人在灶前挥汗如雨，人人脖子上搭着条湿毛巾，炒几下菜就得拿起来擦把脸。

崔天阳掌勺的时候倒还稳当，他身体底子好，比旁人耐热。

但一中午忙下来，后背的褂子也湿得能拧出水。

孙必光让伙计每天熬一大锅绿豆汤搁在后厨门口，谁渴了就去舀一碗。

崔天阳喝得最多，喝完了汤把碗搁在窗台上，又去井台边打桶凉水抹把脸。

忙完一天的工作回到家，天儿还是热。

晚饭后崔天阳把躺椅搬到院里老槐树底下，摇着蒲扇乘凉。

易中海坐在旁边的马扎上，光着膀子，只穿一条灰布短裤，脖子上搭着条湿毛巾，有一搭没一搭地跟吕翠莲说着巷子里的事。

吕翠莲坐在门槛上纳鞋底，针起针落，就着傍晚残余的天光，时不时抬头插两句话。

崔天阳躺在躺椅上，眯着眼看槐树叶间漏下来的碎光，脑子里还在不紧不慢地转着那些药性赋和经络走向。

这些日子，他每天去李叔那边借医书来看。

给易中海的温针灸也在按疗程做着，一个疗程结束，停三天，再开始下一个疗程。

易中海的腰是一天比一天见好，现在弯腰劈柴、弓腰浇花都不费劲了。

随着药膳技艺到九千熟练度以后，朝着一万迈进的时候。

熟练度的增长就慢了下来。

只是每次熟练度的提升，所获得的知识经验却更多了。

崔天阳自己也能感觉到。

他对药膳、针灸、医理的理解正在从“会做”往“懂得为什么这么做”的层面深入。

以前开药膳方子，他脑子里系统灌进来的菜谱式记忆会告诉他，什么体质该用什么食材，什么季节该添什么药材。

这就像是套公式一样，按照脑子里系统灌输的记忆套。

但现在他再开方子，会先从脾胃入手去判断一个人的运化能力，再根据寒热虚实去调整君臣佐使的配比，而不只是照着脑海里的方子去抓药。