云楚到后院再次确认好菜谱之后，便让人把菜往上送去。
先是送上前菜多为凉菜，分别是鸡丝黄瓜、瓜烧里脊、麻辣肚丝、口蘑发菜。
再搭配上芝麻卷、金糕和枣泥糕，同时送上店内特制的夏季绵绵冰薄荷版以及特调小甜酒！
前菜点心就算这么完成了！
云楚估算着学子们的饭量，以及钱咏歌说话的时长范围再开上热菜。
原壳鲜鲍鱼、珍珠鱼丸、鸡丝豆苗、滑溜鸭脯、素炒鳝丝、清炖蟹粉狮子头，同时奉上牛乳菱粉香糕、野菌鸽子汤等，鲜美无比令人回味悠长。
等着热菜上的差不多，后续再跟上当即水果切盘和杨河春绿用作解油腻。
一套下来，单人几十两银子的入账，那是起码的事情！
钱咏歌当场发挥的怎么样，云楚并不能得知。
但是第二日开始，络绎不绝的人前往他这边办理会员卡是她没有想到的事情。
云楚这边的会员制分为两种。
一种是普通会员，为年卡制。一百两一年，期间上午下午即非用餐高峰期时可享受水果点心茶饮配送，每人每月度都有限定额度，超出补钱，尚未超出不会进行累计到次月。同时这等级的会员只能够在大厅使用，二楼三楼的包厢并不对其开放。
另外一种则是至尊vip，又称至尊黑金卡。最先一批有钱咏歌邀请而来其中的人付钱享受。依旧为年卡制，一年五百两银子。除去享受普通vip待遇，二三楼包厢接受预定，同时每逢节假日及顾客生日当天，都会赠送精美礼品和场所礼品卷一张，可以抵免一次不超出五百两的消费。
最重要的是至尊vip有限额，为了保证二三楼包厢的不会出现拥挤现象，至尊vip只会发行一百张，并且年度消费末二十名将会同普通vip前二十名进行对比，考虑是否会进行等级调整。
而且即便是普通的会员，云楚这边也不是所有人都可以入会的。
要么一次在店中消费满五百两后可选择是否入会，要么则必须有本店会员作为邀请人才能够加入会员。至尊vip更是只能由钱咏歌那边邀请才能够获得。
云楚不晓得昨天钱咏歌是怎么操作的，今日来的人竟然都直接说要办卡。
云楚皱着眉头将钱咏歌给拖了出来：“我昨个是怎么同你说会员制的？你今天搞来这么多人？”
“我昨天这不是吹过头了嘛……不过这不挺好的？反正都是些有钱的公子爷，他们的钱不赚白不赚！”钱咏歌本还有些心虚，毕竟他昨天可不只是动员了这帮朋友，更是让他老娘去到处显摆那个至尊黑金卡，说是城内只有一百人可以享受这待遇。
他没想到他老娘这么给力啊！竟然忽悠来了这么多的官太太！
“那你说吧，这人这么多到底是算你邀请的还是你娘邀请来的？”云楚已经先嘱咐伙计前去登记来人的信息了。
钱咏歌思考了一会后点了几个人：“这几位虽然说是我娘邀请来的，但是她们家属实有钱，消费能力很强。另外几位则是从四品的官太太，我建议这几人都算作黑金卡。我邀请来的那些，我昨日已经给他们上过会员了，剩下那些人作为普通会员就行。”
云楚挑眉：“既然你摸的这么清，你就别老是把我扔到那边！毕竟咱俩可说了，你出人，我出技术，我帮你把菜品后厨和运作模式把握好，剩下的社交啥的都靠你了！”
说完这句话，云楚把钱咏歌往那边轻轻一推，就看到几名官太太将钱咏歌团团围住。
云楚笑着摇头，这楚歌楼算是做起来了。
【作者题外话】：中间菜名参考了满汉全席，嘿嘿。我真的好馋啊，这个拉吉疫情，宝贝们要保护好自己哇！