好，今日便当就以黑醋炒饭为主食，搭配青椒肉丝、虾仁芙蓉蛋，以及没吃完的中式凉拌蟹肉棒小黄瓜。就这么决定。
于是我出门一趟，跑去山坡下的红叶超市把缺少的材料买齐。还添购了一些新鲜的玩意儿，这样一来就能完成满分的中华料理便当了吧……呵呵呵。
「葵小姐，有什么需要我帮忙的吗？」
一回到别墅后，发现阿蝶小姐已静悄悄地坐在客厅的榻榻米上。
刚才四处寻找大老板时，明明没看见她的踪影……
不知何时理所当然地出现了。
「阿蝶小姐，谢谢。这个嘛，那就拜托你好了。」
阿蝶小姐的嘴角微微一动，似乎有什么话要说。
然而她默默站起身，用妖术操控手上的绳子绑起袖子后，走近我的身旁。
请她帮忙把蔬菜削皮的同时，我则开始制作芙蓉蛋。
这道料理所需要的秘密武器就是……
「锵锵～～！红叶超市贩售的中华风鸡骨高汤味素，这是新推出的条状调味膏版本！」
「……」
阿蝶小姐依然不发一语地削着蔬菜皮。
我清了清喉咙之后重新装没事。
鸡骨高汤如果要自制的话，步骤颇费工夫。
以前在夕颜曾经自己熬过，不过在隐世也找得到现成的高汤粉，所以也会使用这个。我记得这是由文门大地的研究所制造的呢。不过这还是头一遭发现条状版本，不愧是新产品。
条状的调味膏因为使用起来很方便，最近在现世相当普及。
「葵小姐，马铃薯和红萝卜切好了。」
「啊，谢谢你，阿蝶小姐。真是帮了大忙，因为接下来要做的芙蓉蛋刚好需要这两样。」
「芙蓉蛋……是现世的蛋类中华料理对吧。」
「没错！你很清楚嘛。该说是中式风格调味的欧姆蛋吗？」
将蔬菜稍微烫过，先前剩下的水煮虾以芝麻油炒过，再加入切丁的马铃薯、红萝卜还有切碎的香菇末快速拌炒。
将鸡蛋打入调理盆内打匀，加入一点点文门研究所研发的鸡汤味素，洒上盐、胡椒之后再次打匀。
取一只小型平底锅热锅后倒入芝麻油，将加了配料的蛋液倒进锅底，用烹饪筷画圆搅拌，以小火煎一段时间。
圆圆的蛋皮就像松饼一样，将其翻面后继续煎一会儿。
迷人的香气开始弥漫。这股味道有别于平时做的鸡蛋卷，应该是调味料的差异吧。
阿蝶小姐替我准备了大面积的扁盘，于是我将芙蓉蛋起锅后暂时搁置在上头。
「这样就完成了吗？」
「还没喔，盛装便当时还要加一道步骤。先暂时搁着。」
利用余温让中间确实熟透。
「接下来是青椒肉丝！中华料理的王道！其实原本是牛肉才对，但猪肉有剩就用猪肉了。」
「满随便的呢。」
「没差啦，必须把现有的材料消耗掉才行。控管冰箱里的食材存量，想办法将所有材料妥善运用完，是做料理时很重要的关键喔。」
我试着讲得头头是道。
不过不浪费任何材料这一点，确实是我做菜时最重视的一件事。毕竟在夕颜有时也会遇到经营比较困难的时候……
好了，该来料理青椒肉丝啦。
用于年菜的水煮竹笋与猪肉都还有剩，青椒则是刚才去山坡下的超市买回来的，就用这些当材料。
首先将竹笋和青椒切成长条状，猪肉则预先调味过后抹上太白粉。这里实在不可能弄到中华炒锅，所以拿大一点的平底锅热油后把猪肉下锅炒散，再下一点姜丝。诱人的香味开始飘荡……
此时再将切好的青椒与竹笋一起下锅，继续翻炒。
「这时候就要拿出文门之地制造的蚝油，听说制造原料的牡蛎是来自南方大地喔。」
隐世原本也有类似蚝油的调味料，不过这个的卖点在于口味很接近现世。连外包装上都主打这点。
将这个蚝油加上刚才使用的鸡骨高汤味素，另外再搭配酒和砂糖一起加进锅内，一边翻炒一边让配料均匀吃进调味料。
蚝油的香气总觉得好令我怀念呀。最后用盐跟胡椒调味过后，便大功告成
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