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卖个早点,怎么上班族全迟到了

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第206章 成为一代宗师的基础(2 / 2)
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而且因为猪油放少了,水分隔绝的都不是很好,馅料有那么一点发干。

总的来说,宋晓晓的要求比起根据老爷子口味调整来说,难度要大了不少。

感觉好像回到昨天晚上在练习室里面,遇到那俩小屁孩时的状态了。

那俩小屁孩是吃过类似的东西,但是描述不出来,而宋晓晓纯属没有吃过,靠着想象,觉得那样做起来会很好吃。

这两个馅料结合起来或许真有搞头,但在调味上还需要多加改良,肯定不可能像宋晓晓想的那样多加糖、少放油,而是要针对性的将甜味突出来,并削弱猪油的腻味。

宋砚正想着怎么调整配比,杨光半个身子探进了后厨,“gO gO gO,出发了!”

看了一眼时间,七点五十,比赛九点开始,路上也需要半个多小时。

宋砚立马收拾东西,把郭林也叫上,三人出去开车前往雾灵山。

今天的雾灵山比昨天热闹了不少。

山脚下停车场停满了车,除了选手和工作人员,还有不少外地来的游客,这些人原本是跑过来爬山的,在发现山脚下有厨艺比赛之后,就有一点不想走了,毕竟爱看热闹的天性是刻在国人骨子里的。

宋砚和郭林跟杨光在入口处分开,红案和白案的比赛区隔了几百米,两人拐进白案区域,眼前的场地比昨天大了两倍。

十五张操作台围成一个开口的圆形,每张台子相隔一米,中间空出来的地方也全部铺的毯子,看着挺像模像样的。

每个操作台都标着号码,对应的是每个选手的参赛后,有不少后面已经站人了。

等人差不多到齐了,不知道从哪冒出来了一个主持人,走到了场地最中央,高举话筒道:“欢迎各位选手来参加今天的比赛,我再重新强调一遍赛制,今天是积分赛,比赛将会决出前十名,没有第二次机会。”

他顿了顿,转头看了一眼身后,五名工作人员推着五辆大号推车走了过来。

推车上面堆满了食材,面粉、大米、蔬菜、水果、肉类、海鲜,每一层都摆得满满当当,推车侧面挂着一排排调料瓶。

“今天的比赛没有题材限制,大家可以自行选取食材,做自己最擅长的面点!现在,每人有五分钟的挑选时间,请开始。”

话音落下,众人立马小跑过去。

不同于前两次比赛,今天的食材非常多,每一种食材都准备了15份,完全足够每名选手挑选自己想要的东西,所以大家也不像前面两次竞争的那么激烈。

宋砚绕着推车转了一圈,最终给自己拿了拿了一套麻油银丝卷的食材。

今天这场比赛的具体规则虽然还没说,但按照林昊的说法,肯定不会简单。

而麻油银丝卷,就是他目前掌握的所有面点里面,最擅长、也是做的最好的一个,并且这道面点需要的食材也非常少。

哪怕把麻油和蜂蜜禁掉,也可以找到一些食材作为代替,虽然效果可能没有那么好,但宋砚有信心靠着一手抻面技术,将等级拉到相对比较高的水平。

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